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易餐网筹建兰州酿皮业加工产业园

近日,易餐网整合西宁、银川、河西走廊、兰州酿皮加工业,计划在兰州设立园区管理总部,并重启兰州酿皮产业园规划;

为了帮助兰州酿皮业与时俱进,2021年三秦会总召集人凭海临风先生,在召开完三秦会凉皮业阿拉善南北英雄会后,多次来到兰州,指导兰州商户召开兰州酿皮业百年发展史首次大会,并规划整合杂乱酿皮加工业,以三秦会旗下易餐网为发起方组建兰州酿皮业产业园

兰州酿皮,作为百年兰州小吃史上,与兰州牛肉面比翼齐飞的美食双雄,成名于兰州市井陌里,流淌在金城儿女血液与灵魂;

兰州酿皮,成就了一批批的兰州人致富之梦,但在市场经济的大潮中,兰州酿皮业落后的发展理念与营商方式,已客观制约了兰州酿皮走出地域,从特色小吃凤凰涅槃逆袭成为特色经济的脚步;兰州酿皮业一直在求索图变,而又不知如何因时而变;

为提升兰州酿皮业品牌化发展理念,由三秦会策划指导,2021年兰州酿皮业第一次座谈交流会成功召开,与此同时,麦尔德酿皮、酿皮侠兰州酿皮等品牌,开始品牌设计与门店打造,兰州酿皮的发展之火开始燃起

易餐网负责人韩总说:

兰州酿皮,是兰州最有影响力的特色小吃之一,拥有庞大的刚性消费市场,目前兰州酿皮业品牌缺乏,规模性连锁品牌不多,酿皮加工业态混乱,无证游击队多,而小作坊都规模小,仅有的几个SA证企业,业务量不大,行业缺乏领军企业,政府层面,也需要集中加工便于监管

组建兰州酿皮产业园的规划不觉一年,中间因场地及役情爆发,一度停下,今年,我们计划重启这个规划,让兰州酿皮有个新的突破

据悉,近期,三秦会将组织召开园区组建沟通会,并编制项目计划书,向兰州市有关部门正式审报

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