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易餐网领衔组团打造凉皮业区域加工产业园矩阵

—-集中加工、集中采购,降低成本,保障凉皮业食品加工环节安全,,孵化区域百店品牌,助推区域凉皮业腾飞;

近期,为组建易餐网系列区域凉皮业加工产业园,促进园区方V承建方V投资方V设备方等方,了解凉皮业现行加工方式、最新设备及行业标杆,推进区域凉皮业加工环节从分散加工、比拼价格、同业内卷,向集中加工、利益平衡、提升食安方向良性发展,易餐网将组织拟合作园区方V承建方V投资方V设备方专项外出考察,并召开园区组建座谈会

2022年7-8月,为促进凉皮业区域加工产业园落地,三秦会总召集人凭海临风先生先后应邀考察了甘肃兰州、青海西宁、甘肃张掖、宁夏银川、内蒙古鄂尔多斯、山西晋中、河北石家庄、河南安阳,与当地的凉皮业加工龙头企业或领军品牌见面沟通,并与部份园区合作方初步交流;

—–在考察了由兰州上市公司亚成生物投资2亿元开发的金谷食品产业园,亚成生物董事长达继朝携核心团队盛情招待,并陪同考察了占地160亩的产业园区,双方就项目打造兰州酿皮产业园一事初步沟通,亚成生物董事长达继朝表达了愿意支持酿皮业发展精诚合作的意愿;

在山西晋中,已拥有600亩园区的北方食品产业园雷总,与易餐网负责人韩总,就共同组建二级主题园区,集中太原、晋中区域凉皮业加工一事,做了初步的沟通

凉皮,是中国最大的主力特色小吃,具有深厚的消费基础与复购率;由于观念落后,很多区域皮业经营商户,门店多不大且品牌规模偏小,后勤加工多是无证小作坊与小规模有证小作坊,现有小量SC级标准化加工基地但规模很小

—与此同时凉皮皮加工商,分头加工、分散采购物料,分头配送,导致产量小、成本高,只能搞恶性低价竞争,行业发展低迷,政府监管困难,食安难以保证;

为推动中国凉皮业发展,促进凉皮业加工环节从小作坊、游击队,向规范化、产业化转型升级,变百家加工百家卖、恶意竞争家家难做,变成集中加工、百家销售,由三秦会总召集人凭海临风先生策划,以旗下易餐网为项目发起方,并联合兰州、张掖、西宁、银川、晋中等地园区开发商,及兰州、张掖、西宁、银川、石家庄、晋中、安阳、怀化等地龙头加工企业或品牌方,部分战略设备商、面粉企业,联合打造区域产业园组群

该项目自2021年12月起策划、沟通、促进、磨合,先后得到张掖新张掖商贸城、兰州金谷食品产业园、西宁加工企业、晋中北方食品产业园等巨头企业支持,将逐步落地;

易餐网负责人韩总说:

-易餐网,是三秦会旗下,历时5年打造的专业、平价、高质量的凉皮业供应链平台,定向服务于全国凉皮业;

易餐网,由陕西陕味流香食品配送有限公司具体营运,在全国已建立70余家区域配送基地;

易餐网主要通过线下区域配送基地运营,对部分成熟的区域,通过联合多方,组建加工园区,实现集中生产,统一配送

–对原加工商户,可以以其原设备折价入股,以低于其原生产成本供应其在当地销售,其原客户群体保持不变,统一生产,保护其原利益;

据悉,近期,园区组建已成熟的豫北区域加工产业园与西宁产业园将举行启动仪式,开工装修与项目落地

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