2021年12月18日,三秦会总召集人凭海临风先生考察了新张掖国际商贸城,
与新张掖国际商贸城董事长郝忠林先生初步交谈,新张掖国际商贸城董事长郝忠林先生亲自陪同三秦会总召集人凭海临风先生,察看了拟使用商铺,并在之后,应邀到访张掖金瑞轩营运中心,品尝了三秦会张掖会员金瑞轩的酿皮系列产品,双方就组建河西走廊凉皮加工产业园沟通了战略合作发展规划;并在之后邀请新张掖国际商贸城董事长郝忠林先生出席三秦会张掖会员品牌年会,促进对凉皮业的业态与发展更深了解;
2022年4月,三秦会总召集人凭海临风先生第四次抵达张掖,与新张掖国际商贸城董事长郝忠林先生再度沟通,就战略合作,利用现有场地,打造1万平方规模的河西走廊凉皮加工产业园达成合意
易餐网河西走廊凉皮业加工产业园,由三秦会总召集人凭海临风先生发起组建,
以最先进的凉皮加工技术,与强大的先进生产设备,与规模化集约模式,
提升河西走廊五市凉皮业发展水平,改变目前商家分散加工、互争互伤、
品类单一的加工供应环节业态,促进河西走廊凉皮业脱胎换骨式转型升级;
河西走廊5市,酿皮是主力特色小吃,具有深厚的消费基础与复购率;由于观念落后,河西走廊酿皮业经营商户,门店多不大且品牌规模偏小,后勤加工多是无证小作坊与小规模有证小作坊,目前只有一家SC级标准化加工基地,方便型酿皮更是没有开发;
—与此同时酿皮加工商,分头加工、分散采购物料,分头配送,导致产量小、成本高,只能搞恶性低价竞争,导致行业发展低迷,政府监管困难,食安难以保证;
为了改变河西走廊5市落后的加工业态,易餐网筹组河西走廊凉皮业加工产业园
据悉,河西走廊凉皮业加工产业园规划日产:鲜活酿皮3万斤酿皮、鲜活擀面皮1万斤、鲜活武威面皮1万斤,方便型盒装酿皮与方便式酿皮开发与电商营运,配套调料加工批发;河西走廊凉皮业加工产业园,由三秦会发起项目机构—河西走廊凉皮(甘肃)有限公司具体营运,预计2022年12月投产,张掖金瑞轩作为河西走廊凉皮业加工产业园发起股东之一,目前已着手前期准备工作,并将在园区建成后,将现有加工厂迁入